суббота, 12 мая 2012 г.

Быстрые,вкусные,сладкие пироги.

Рецепт королевской ватрушки Шарлотка Манник Рулет

Рецепт королевской ватрушки

тесто: 3/4 пачки сливочного масла, 0,5 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды, 2 ст. муки.
начинка: 2 пачки творога 0%, 0,5 ст сахара, 2 яйца.
смазанную сковородку облепить половиной теста края и дно, вылить начинку, сверху засыпать оставшейся половиной теста и поставить в духовку на 40 мин 175 градусов.



Шарлотка.

4 яйца,1ст сахара, 1ст муки,сода с уксусом меньше половины чайной ложки. Перемешать,залить половину теста в форму,добавить яблоки и вылить оставшееся тесто. Готовить 40мин при тем 180




Манник

200 г сметаны



1/2 ч.л. соды



1 стакан манки


1 стакан муки


яйца взбить, добавить сахар, сметану, соду гашенную в уксусе, манку и просеянную пуку. смесь разделить на 2 части, в одну добавить какао. вылить на противень обе части, создавая рисунок!


ну рулет быстро:

 4 яйца, 1 ст сахара, 1 ст муки, перемешиваешь, выливаешь на противень, когда приготовится, быстро мажешь вареньем или джемом или всякой другой вкусняшкой и быстро сворачиваеim в рулет

Овсяное печенье

http://www.say7.info/cook/recipe/560-Ovsyanoe-pechene.html
Масло я делаю на пополам с кефиром, овсяных хлопьев чуть больше нормы, сахар наоборот меньше нормы=)

Творожные кексы

Что нужно:Творог 9%-18% - 250 гр.,
Масло сливочное - 200 гр.,
Яйца - 2 шт.,
Сахар - 1 стакан,
Ванильный сахар - 1 пачка,
Чайная сода - 0,5 ч.л. (не гашенная),
Мука - 2 стакана (стакан 200 мл.)

Как делать:
Яйца взбить с сахаром, добавить к ним растопленное сливочное масло (не горячее!), творог, ванильный сахар  - всё хорошо перемешать.
Чайную соду соеденить с мукой, всыпать всё в сливочно-творожную массу, хорошо перемешать. тесто получается густоватым.
Тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма.
Выпекать в нагретой духовке до 180 гр., 25-30 минут.
Выход - 18-20 штук.
 

Комментариев нет:

Отправить комментарий